職人技の餅つき in Nakagawa Hospital

2018年もあと半月余り

申酉騒ぎ、戌笑い・・・とありますが・・・

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!?・・・戌・・・笑っていない? 寝込んでる?

大納会までに笑えるのか・・・(-_-;)

因みに、2019年は、『亥固まる』です。

さて、新年に向けての準備が始まる頃ですね。

那珂川病院も、新年を迎えるにあたり、古来より、お餅&トン汁を作ります。

勿論、全手動です。

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選ばれた、もち米を蒸して・・・

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蒸し具合を職人技の厳しい感覚でチェック!!

職人ですから、チョー厳しいです。

これが、那珂川病院品質、那珂川病院ブランド!!

当然、つき方にもチェック! もっと力いれんか!コラ~

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勿論、医師もつきますケド・・・

そんなつき方・・・怒られますよ。先生

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世代交代を見据えて? 若者もつきます。

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ついたお餅は・・・こねますが・・・

こちらも、職人技の厳しいチェック(-_-;)

負けるな!! 若者

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院内保育園児もお手伝い

もちろん、優しく教えます・・・

一方・・・トン汁班は・・・

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この笑顔・・・予想以上に上出来かな?

そして・・・食べる人々

出来たてですからね~

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職人技で、味も見た目も均一。しかも大量生産可能!!

おお! 那珂川品質、那珂川病院ブランドとして、商売ができそうですね~

これで、那珂川病院も新年が迎えられます。

 

 

 

<ホームページ委員 髙石>

 

 

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